Kazak Mantısı. Kazak Mantısı Tarifinin detaylı anlatımı ve deneyenlerin fotoğrafları burada. 1 kg yağlı kıyma 3 havuç 3 soğan 4-5 yeşil biber.
Hamur açılır konserve kapağı ile yuvarlak şekiller kesilir. Aslında Kazak mantısının özel bi tenceresi var 3-4 katlı ama Türkiyede bulmak zor olduğundan büyük bi tencere ve süzgeç işimizi görecektir. Türk mantısından farklı olarak kabak biber havuç gibi malzemelerden hazırlanan Kazak mantısı Türk mantısına nazaran daha büyük olarak yapılmakta.
- Id never done cooking with so much care as here.
Bunun için derin bir kasede kıymayı ince ince kıyılmış soğanları tuzu karabiberi az su karıştırın. Manti is usually topped with butter and maybe served with sour cream different types of ketchup or freshly. Hamurun çok yumuşak olmamasına dikkat edin. Kazak Mantısı 6 kişilik Bu yemek için özel tencere gerekir beş katlı En alt tencere haricinde diğer üst tencereler elek gibi altları deliktir Kazak mantısı buharda yapılır En alttaki tencerede su kaynar üsttekilere buharı gider ve mantıyı buhar pişirir.